Rákkeltővé minősítették az itthon is sok ételben használt színezéket

Hirdetés

Nem zárható ki, hogy rákkeltő hatású a titán-dioxid, azaz az E171 jelzésű élelmiszer-színezék, ezért kezdeményezni fogják a betiltását.

Nem zárható ki hogy ételszínezésre használt E171 jelzésű anyag rákkeltő hatású, állapította meg az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA), ezért az Európai Bizottság a betiltását javasolja – írja a Guardian.

Hirdetés

Az E171, azaz a titán-dioxid széles körben használt színezék a fehér élelmiszerekben, például rágógumiban, fehér csokiban, fogkrémben, gyerekeknek szánt szószokban, de krémekben és gyógyszerekben is alkalmazzák.

Az EFSA több ezer tanulmány elemzése után arra jutott, hogy az E171 genotoxikus, DNS-t károsító hatása nem zárható ki, és nem lehet megállapítani a napi bevitel biztonságos szintjét.

A titán-dioxid esetleges rákkeltő hatása régóta téma, 2019-ben Franciaország már betiltotta a használatát, de az Európai Unió többi országában – így Magyarországon is – engedélyezett a használata.

Forrás: nlc.hu

Hirdetés

Hozzászólások: