A következő finomság a japán cheesecake, avagy túrótorta, amelyet bárki könnyen elkészíthet, csupán három alapanyagra van szükség hozzá:

  • 3 tojásra

  • 120 gramm fehér csokoládéra

  • 120 gramm sótlan, krémtúróra

Elkészítés:

Válasszuk szét a három tojás sárgáját a fehérjétől. Gőz felett olvasszuk meg a fehér csokoládét, majd adjuk hozzá a krémtúrót és a tojás sárgáját, jó alaposan keverjük el. A tojás fehérjét verjük habosra, ezt fokozatosan adjuk hozzá a krémtúrós masszához, közben kevergetve azt. Vegyünk egy edényt, amelybe sütőpapírt helyezünk, majd bekenjük kevés zsírral. Öntsük bele a tésztaalapot, majd a 170 fokra előmelegített sütőbe tegyük be 15 percre. Várjuk meg még kihül és már fogyasztható is az isteni finomság. Jó étvágyat hozzá!

Hirdetés